Our story
Στην κουζίνα του Σίλφιον θα δοκιμάσετε την γαστρονομική ματιά του καταξιωμένου Γιαννιώτη Chef και ιδιοκτήτη του Κίμωνα Λίγδα. Συνοδοιπόρους στο ταξίδι αυτό θα βρείτε τον chef Σπύρο Βαραγγούλη και ιδιοκτήτη τριών εστιατορίων στην Κέρκυρα, καθώς και το Γιώργο Μάμαλη επιχειρηματία από την Άρτα και ιδιοκτήτη ενός από τα πλέον γνωστά catering στην βόρεια Ελλάδα και Ιόνια νησιά.
Η φιλία των τριών και η μεταξύ τους συνεργασία χτίστηκε μετά από πορεία ετών. Ο καθένας ξεχωριστά με την προσωπικότητα του και τις γνώσεις του αλλά και όλοι μαζί σαν μια σκέψη και πορεία συντέλεσαν στην δημιουργία και επιτυχία πολλών project σε όλο τον ελλαδικό χώρο.
“Σας καλούμε λοιπόν να απολαύσετε και να ζήσουμε όλοι μαζί κάθε στιγμή στο νέο μας εγχείρημα.”